
Título 2
Entenda a Consulta
A consulta nutricional no primeiro atendimento consiste nas seguintes etapas:
Avaliação nutricional:
O paciente responde a um questionário que permite conhecer seus hábitos de alimentação bem como suas preferências e restrições alimentares. Também é avaliado o histórico de doenças do paciente e da sua família, assim como o uso de medicamentos e seus exames laboratoriais.
Avaliação antropométrica:
Verificação de peso, estatura e circunferências.
Avaliação do gasto energético:
São avaliados os dados de atividades diárias do paciente, informações referentes à prática de atividade física, com o objetivo de calcular a sua necessidade calórica.
Avaliação da composição corporal:
É realizada através de uma balança de BIOIMPEDÂNCIA, este exame avalia com alta precisão e rapidez a composição corporal, identifica a massa magra (músculos e ossos), massa gorda (percentual de gordura corporal), metabolismo basal (quantidade de calorias que você precisa ingerir para que seu corpo tenha energia suficiente para funcionar) e nível de gordura visceral, permitindo calcular a faixa ideal de peso para o indivíduo de acordo com o sexo e idade.
Estabelecimento das metas e objetivos:
O paciente define quais são suas principais metas e objetivos durante o acompanhamento nutricional.
Reeducação Alimentar:
A reeducação alimentar inicia já na primeira consulta e continua durante todo o acompanhamento nutricional
Elaboração do plano alimentar personalizado:
O plano alimentar é elaborado conforme as necessidades e preferências nutricionais. Junto com o plano alimentar o paciente recebe orientações nutricionais especificas, lista de substituição de alimentos e receitas saudáveis.
Exames:
Pedido e interpretação de exames laboratoriais para melhor investigação do estado nutricional e perfil de saúde.
Suplementação:
É indicada conforme as necessidades e objetivos dos pacientes.
Consultas posteriores:
O acompanhamento nutricional é mensal ou conforme a necessidade, a cada nova consulta é feita a reavaliação antropométrica, de composição corporal, e é verificado a adesão do paciente ao plano alimentar proposto, são traçadas novas metas e objetivos para reeducação alimentar e se necessário são realizadas mudanças no plano alimentar.